|
Salade Uit Bresse
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 80 g gemengde sla
150 g plakjes tomaat
9 schrijfjes komkommer
100 g gerookte kip in plakjes
20 g croutons
20 g parmezaanse schilfers
2 el vinaigrette
1 takje platte peterselie
enkele sprietjes bieslook
1 blaadje basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg een bergje sla in het midden van het bord. Leg de tomaten en de komkommer eromheen en giet de vinaigrette erover. Leg de plakken gerookte kip op het slaatje en strooi de croutons en de parmezaanse chilfers erover. Garneer met peterselie en gesnipperde kruiden.
|
|
|